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预告片

2021年底，经营了整整23年的上海著名西餐厅"M on the Bund”米氏西餐厅决定关门。它位于外滩中心地段，以独特的风格、前瞻性思维和个性化服务，成为上海高级餐饮的领头羊。他们提倡的“美食、音乐与文化融合”理念受到了美食家、艺术家和各行各业的人们的热爱。在不断创新的上海，米氏西餐厅的辉煌历程留下了深刻的印记，成为外滩的永恒象征。

纪录片《米氏西餐厅》细致呈现了餐厅的终章。在餐厅的最后两个月里，我们跟随着餐厅团队，回顾了他们经历的高峰和低谷。用真情实感的叙述和历史片段，展现出一个生动的画卷，揭示了米氏西餐厅在这座城市中的独特地位和无法替代的意义，探索米氏西餐厅留给人们和这座城市的宝贵回忆和精神遗产。

Michelle Garnaut（米歇尔），出生于上世纪60年代的墨尔本，14岁时她迈出了在餐饮业的第一步，经历了从服务员、厨师到老板的蜕变。 

1999年，米歇尔的米氏西餐厅在上海外滩盛大开业。如今最具地标性的外滩滨江带，当年只是一片缺乏人气、被荒废在黄浦江边的万国建筑群。在外滩开高级餐厅？如此大胆和看似天真的想法只引来了他人的疑惑和嘲弄。

但正是因为米歇尔看到了他人忽视的外滩的发展潜力，开业没过多久，米氏西餐厅就迅速跻身上海最热门的餐饮场所。二十多年来，它屹立于外滩，经久不衰，宾客络绎不绝，公众人物、政坛领袖、各路明星纷纷慕名而来。

然而，米歇尔始终坚信，米氏西餐厅从来都不是只为名流开放的场所，这应该是一个要让任何人都感到宾至如归的地方。多年来，米歇尔一直将餐厅视为一个文化交流的温床，为各类活动提供了丰富的空间与资源。

 

为年轻有抱负的音乐家们举办的音乐会

 

 

女性职业发展交流互助活动Mentor Walks

 

自2003年起，每年米氏都会倾情邀请一众著名作家，其中包括Gore Vidal（戈尔·维达尔）、Amy Tan（谭恩美 代表作《喜福会》）、Matt Groening（马特·格罗宁 代表作《辛普森一家》）、Alan Hollinghurst（艾伦·霍灵赫斯 代表作《美丽线条》）以及Thomas Keneally（托马斯·肯尼利 代表作《辛德勒的名单》）等知名文化人士，共同参与这场文学盛宴。

米歇尔创办的上海国际文学节

关于《米氏西餐厅》，导演想说

2021年12月14日，我收到米歇尔发来的一条短信，她说“我想亲自告诉你，我准备在2022年初正式关闭米氏西餐厅”…那刹那，我百感交集，无数回忆像走马灯一样 ，在我脑海里闪现：和当时的男友，后来成为丈夫的父母的见面；无数个和亲朋好友们一起过度的纪念日、生日聚会、参与的大大小小的文学节、讲座、音乐会……

还记得米歇尔曾在这里为我的第一部纪录片《阳关三叠》举办了放映活动，她还邀请了影片中的音乐家们来到这里为观众们现场演奏。去年她还在这里放映了我上一部纪录片《六人-泰坦尼克上的中国幸存者》，主创团队在餐厅边上的Glam Bar跟观众做了深入交流…自从第一次来这里，米氏西餐厅就成为了我生活中不可或缺的一部分。

收到消息后的第二天，我就去餐厅找到米歇尔，并表达了我想将餐厅最后时光记录下来的强烈意愿。她一直是这样一个为所有天马行空的想法保驾护航的人，所以她毫不犹豫地同意了我的提议，并将米氏西餐厅过去二十年来所有的照片视频素材也毫无保留地提供给了我们。在她的鼓励和全力支持下，我们扛着摄影机，自由出入前厅后厨，和员工们畅所欲言，倾听客人心底珍藏的餐厅记忆……能够以最真挚的方式，记录我钟爱的米氏西餐厅，是我用自己的方式表达对它的不舍与眷恋。

无论是名人、世界领袖，抑或是像我一样的普通人，对米氏有着浓厚情怀的人数不胜数。来自世界各地的客人在镜头前毫无保留地分享他们与餐厅的故事，表达了对这个地方深沉的情感和感激之意。从一个个食客口中述说的米氏故事中，我仿佛看到了自己的影子，能在最后的拍摄中与食客们再一次领略那令人激荡的米氏瞬间，这令我感到十分幸运。

世界日渐分裂，情感日渐疏离，米氏的社群文化在这个时候显得更为珍贵。它将人们聚集在一起，打破文化壁垒，让我们更好地理解和欣赏彼此的多样性……这间开在上海的餐厅，见证了上海的变化，更为上海打开了向世界开放的门。

“上海是我长大成人的所在，带着我所有的情怀。”作为一个热爱着自己家乡的上海人，我被一种强烈的使命感驱使着，通过讲述米氏西餐厅的故事，我想向世界展现一个我眼中的上海——多元、开放、包容、竞争和挑战，与机遇和希望并存的国际大都市。

主创团队

罗彤来自上海，自2002年起从事纪录片制片人及导演工作。她是多部优秀独立影片的幕后策划人，包括《六人-泰坦尼克上的中国幸存者》、《阳关三叠》、《“海神号”事件》、《扬帆》。 罗彤的首部长片导演作品《上海少女》，已于2022年完成制作。 

罗彤创建的上海罗家文化公司，是上海纪录片领域的翘楚，多次与APTN美联社、BBC英国广播公司、ITV英国独立电视台、NPR美国国家广播电台、APM美国公告媒体、Discovery探索频道、NGC美国国家地理频道等媒体合作。

杜可风Christopher Doyle，来自澳大利亚，是一位活跃于香港的摄影师和电影人。他参与了50多部华语电影的拍摄，其中最著名的作品系列是与王家卫合作的《重庆森林》、《花样年华》和《2046》。他曾在戛纳国际电影节和威尼斯国际电影节上屡获殊荣，并获得澳大利亚电影学院奖“最佳摄影”提名，以及多次斩获台湾电影金马奖（四届）和香港电影金像奖（六届）。

顾问监制

尼克·威尔NickWare，英国知名监制，与各国纪录片导演就不同题材领域有过广泛且深入的合作。近年监制作品包括：Sahim Omar Kalifa 和Jurgen Beudts 的《伊拉克的无形之美Iraq's InvisibleBeauty》，由Jerry Rothwell/Reuben Atlas导演的纪录片《酸葡萄 Sour Grapes》、入围2017年戛纳电影节的经典单元的纪录片《成为加里·格兰特 Becoming Cary Grant》、Arthur Jones 导演作品 《六人》、Michał Jaskulski和Larry Loewinger导演作品《Bogdan’s  Journey》等。Nick常年出任英国广播电视台（BBC）节目监制及选片人，曾任BBC4频道主编、BBC Learning频道创意总监、以及艺术项目总选片人。

罗飞来自英国，是一位生活在上海的电影人。他导演的纪录片《六人-泰坦尼克上的中国幸存者》（2021）在国内外屡获殊荣。他的作品包括纪录片《“海神号”事件》（2013）、《阳关三叠》（2007），后者由英国纪录片基金会支持并获得美国Syracuse纪录片电影节评委会大奖。他曾受邀为世界夏季特奥会开幕式、上海迪斯尼和重庆来福士拍摄纪录片。罗飞也是国家地理频道, BBC和探索频道等国际媒体的指定合作导演。他曾是好莱坞电影《综艺》杂志的驻中国首席记者。

团队介绍

⾃2004年起，罗家⽂化⼀直专注于⾼品质的纪录⽚的制作。最初由三位年轻热情的中英艺术家组成的⼩⼯作室，逐渐发展成为⼀⽀集创意到拍摄制作⼀体的国际精英团队，并成为上海纪录⽚领域的翘楚。

我们致⼒于⽤独特的视⻆，发现各类题材，创作有影响⼒的⼈⽂故事：从雄伟庞博的历史事件，到艺术、运动、科学领域的各类纪实。我们的获奖纪录⽚包括《阳关三叠》、《“海神号”事件》，备受推崇并多次斩获国内外权威奖项的纪录⽚《六⼈-泰坦尼克上的中国幸存者》已在中国、⽇本、英国、加拿⼤和澳⼤利亚发⾏上映。

众筹的预算和资金用途

米氏西餐厅作为外滩第一家独立西餐厅，从1999年到2022年，它目睹了上海日新月异的变化，体现出来的是上海的开放包容，多元交融的特性。我们也在影片中使用到大量的关于上海的珍贵老素材，为了更真实直观地呈现二十几年前的上海风貌，我们的团队进行了长达一年的深入调研，收集了庞大而丰富的素材库，涵盖了各类档案和来自个人贡献者的资料。为了将这段充满魅力的旅程栩栩如生地呈现，我们的电影汇集了丰富的档案资料，其中也包括一些珍贵的历史照片。

这次众筹，我们希望通过大家的帮助，分担掉一部分档案资料的费用，这是我们的目标。制作一部独立纪录片所需的经费远不止于此。即使我们能达到目标筹资额，它仅足够应对电影众多开支中的一小部分。然而，我们真诚地期望，通过大家的参与，这个故事能够触及更多人的心，让更多人能够感受到导演眼中的上海的魅力。

感谢大家的支持，希望大家能够积极分享！